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Manche Begegnungen lassen sich nicht planen – und bleiben gerade deshalb besonders in Erinnerung. Am 11. August durften wir bei Smager in Fleckeby einen besonderen Gast begrüßen: Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther machte während einer längeren Wanderung durch die Region Halt in Fleckeby. Nach einigen Kilometern zu Fuß bot sich die Gelegenheit für eine kleine Pause, eine Stärkung und einen persönlichen Austausch in entspannter Atmosphäre. Eine besondere Begeg

Jede Feier beginnt mit einer Idee. Vielleicht ist es ein runder Geburtstag, der endlich einmal ganz besonders gefeiert werden soll. Eine Hochzeit mit Familie und Freunden. Ein Firmenfest, bei dem nicht die Organisation, sondern das gemeinsame Erlebnis im Mittelpunkt stehen soll. Oder einfach der Wunsch nach gutem Essen für einen besonderen Anlass. Aus einer solchen Idee entsteht Schritt für Schritt ein Moment, an den man sich gerne erinnert. Bei Smager – Essen & Feiern in Fle

Am Sonntag, den 23. August 2026, heißt es im Restaurant Smager in Fleckeby wieder: All You Can Eat! Ab 17:00 Uhr erwartet euch ein abwechslungsreiches Schnitzelbuffet mit herzhaften Klassikern, verschiedenen Beilagen, frischen Salaten, leckeren Saucen und süßen Desserts. Ob mit der Familie, mit Freunden oder als gemeinsamer Sonntagsausflug – unser Buffet bietet für jeden Geschmack die passende Auswahl. Große Buffet-Auswahl im Smager Fleckeby Freut euch unter anderem auf: Flei

Du bist Koch oder Köchin aus Leidenschaft, arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln und möchtest deine Erfahrung in einem persönlichen und engagierten Team einbringen? Dann könnte dein neuer Arbeitsplatz bei Smager – Essen & Feiern in Fleckeby auf dich warten. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit für unser Restaurant in Fleckeby zwischen Schleswig und Eckernförde. Smager steht für frische, regionale und ehrliche Küche. Unser

Im Leben gibt es Entscheidungen, die nicht leichtfallen. Genau vor einer solchen Entscheidung stehen wir aktuell als Team von Smager – Essen & Feiern in Fleckeby. Wir möchten heute ganz offen mit euch sprechen und erklären, warum sich nach unserem Sommerurlaub einige Dinge verändern werden. Danke für eure Unterstützung Bevor wir über Veränderungen sprechen, möchten wir vor allem eines sagen: Danke. Danke an unsere Gäste aus Fleckeby, Schleswig, Eckernförde und der gesamten Sc

Es gibt viele Anlässe, die einen besonderen Rahmen verdienen. Ob ein gemütliches Abendessen zu zweit, ein Geburtstag im Familienkreis oder eine kleine Feier mit Freunden – im Smager in Fleckeby schaffen wir den passenden Ort für unvergessliche Momente. Gemeinsam genießen – ganz ohne Stress Eine Feier sollte vor allem eines sein: entspannt. Deshalb kümmern wir uns darum, dass Sie und Ihre Gäste den Abend in angenehmer Atmosphäre genießen können. Unser Restaurant bietet den ide

Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten. Genau dieser Gedanke prägt die Speisekarte im Smager in Fleckeby. Unsere Gerichte verbinden regionale Produkte, saisonale Frische und handwerkliche Zubereitung zu einer Küche, die norddeutsche Tradition mit modernen Ideen vereint. Frische Zutaten aus der Region Im Smager legen wir großen Wert auf Qualität und Herkunft. Viele unserer Zutaten stammen aus Schleswig-Holstein und werden sorgfältig ausgewählt. Kurze Lieferwege und frische Prod

Wir freuen uns sehr: Smager wurde kürzlich in einem großen Zeitungsartikel über norddeutsche Restaurantkultur vorgestellt. Unter dem Titel „Tradition auf dem Teller" berichtete die Zeitung über Restaurants zwischen Husum und Flensburg, die klassische norddeutsche Küche auf den Tisch bringen – ehrlich, regional und mit Geschichte. Benjamin Spack und sein Team bei Smager in Fleckeby wurden als Teil dieser Bewegung vorgestellt. Das Restaurant hat sich auf Wild spezialisiert – je

Manchmal sitzt an einem Tisch eine Familie, die einen Geburtstag feiert. An einem anderen treffen sich Freunde nach langer Zeit wieder. Vielleicht findet ein erstes Date statt, ein Jubiläum wird gefeiert oder ein wichtiger Geschäftsabschluss wird besprochen. Wir wissen nie genau, welcher Moment an diesem Tag für unsere Gäste besonders werden wird. Genau deshalb behandeln wir jede Tischvorbereitung mit derselben Sorgfalt. Denn für uns ist ein Tisch mehr als nur ein Platz zum E

Wir sind stolz, es offiziell bestätigen zu können: Smager ist jetzt bio-zertifiziert für die Außer-Haus-Verpflegung — geprüft und anerkannt nach Bio-AHVV. Das bedeutet für uns nicht einfach ein Siegel an der Wand. Es bedeutet Verantwortung gegenüber unseren Gästen, gegenüber Kindern, Senioren und allen, die uns ihr Vertrauen schenken. Regionale Zutaten, transparente Herkunft und echtes Handwerk — das war schon immer unser Anspruch. Jetzt ist es auch offiziell.

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne mit Menschen und suchst ein Team, das zusammenhält? Dann bist du bei uns genau richtig. Smager in Fleckeby sucht eine Servicekraft (m/w/d), die mit Leidenschaft dabei ist — egal ob beim Mittagstisch oder bei besonderen Abendveranstaltungen. Bei uns erwartet dich kein gesichtsloses Unternehmen, sondern ein familiäres Restaurant mit echtem Charakter. Melde dich unter info@smager-fleckeby.de oder ruf uns an: 04354 99 69 483.

Der erste Eindruck zählt — und bei uns beginnt er mit unserem Smörrebröd. Drei handgefertigte Happen auf geröstetem Brot: mit hausgemachtem Chutney, frischem Lachs und knackigem Gemüse. Jede Kombination erzählt eine eigene Geschichte — frisch, kreativ und voller Geschmack. Als Vorspeise der perfekte Einstieg in einen unvergesslichen Abend bei Smager in Fleckeby.

Es gibt Gerichte, die sprechen für sich — ohne große Worte. Unser Rumpsteak von der Holsteiner Färse ist eines davon. Zartes Fleisch aus der Region, begleitet von gerösteten Drilllingskartoffeln, frischem Gemüse und einer kräftigen Jus. Dazu ein gegrillter Tomate mit überbackenem Käse und einem Hauch frischem Thymian. Jeder Teller bei Smager ist ein Versprechen: regional, ehrlich und mit echtem Handwerk zubereitet. Wir freuen uns auf euren Besuch — Freitag - Sonntag ab 17:30